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CAZUELA HIERRO FUNDIDO
BOJ New Classic
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Cazuelas con cuerpo en hierro fundido, mangos y asas semiprofesionales en acero inoxidable, tapa en vidrio y acero inoxidable con un orificio que ayuda a evitar la condensación.
Ideales para su uso diario.
El hierro fundido es el material perfecto para cocinados a fuego lento, ya que distribuye el calor de manera uniforme.
Máxima calidad. Las asas inoxidables resistentes al calor están diseñadas para favorecer el agarre y manejo de la pieza.
El recubrimiento antiadherente ILAG, sobre una base de PTFE (politetrafluoroetileno) con propiedades antiadherentes y alta resistencia al desgaste contribuye a facilitar la limpieza.
La estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. De esta manera, el alimento permanecerá caliente en la mesa durante más tiempo.
Gracias a la tapa de vidrio, se impide que los jugos se evaporen, realza el sabor y contribuye a que la comida se cocine a la perfección.
Se recomienda utilizar a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos.
Apta para: horno (Max 260ºC), vitrocerámica, gas, eléctrico e inducción.
No se recomienda utilizar lavavajillas.
Diámetro: 26cm; Altura: 7,0cm; Peso: 1,87 kg Capacidad: 2,6 litros
Diámetro: 28cm; Altura: 7,6cm; Peso: 2,2 kg Capacidad: 3,1 litros